Operación
Saber qué queda también es parte del servicio.
Controla stock por ubicación, movimientos, producción y conteos físicos. Conecta las recepciones y el consumo de recetas con el inventario, y revisa diferencias y ajustes.
La Base incluida con cualquier módulo. Activa lo que necesitas.
| Producto | Ubicación | Stock |
|---|---|---|
| Aceite de oliva | Bodega | 8 L |
| Parmesano | Cámara fría | 4 kg |
| Cabernet | Cava | 18 botellas |
Ubicaciones, movimientos y conteos en un solo lugar.
Qué ordena
Lo que cambia con InventEat.
Controla stock por ubicación, movimientos, producción y conteos físicos. Conecta las recepciones y el consumo de recetas con el inventario, y revisa diferencias y ajustes.
- 01
Conteos físicos con más contexto
Las entradas y salidas registradas construyen el saldo teórico. El conteo físico sirve para comparar, investigar diferencias y aprobar ajustes.
- 02
Señales para revisar el inventario
El panel identifica stock negativo y productos rastreables que llevan más días que el umbral configurado sin un ajuste de conteo.
- 03
Cuadre con workflow de aprobación
Conteo físico → discrepancias → revisión por el responsable → ajuste aprobado. Cada movimiento queda registrado. Trazabilidad completa.
- 04
Stock por ubicación real
Cocina, bodega central, barra, frigorífico, cámara de frío — cada lugar con su stock independiente y transferencias entre ellos rastreadas.
Dentro de InventEat
Contrasta el registro con lo que tienes a mano.
Revisa las diferencias antes de reconciliar el inventario.
| Producto | Sistema | Conteo |
|---|---|---|
| Aceite de oliva | 8 L | 7,5 L |
| Harina | 25 kg | 25 kg |
| Arroz | 12 kg | 11 kg |
Revisa las diferencias antes de reconciliar el inventario.
Funciones en detalle
Qué puedes hacer.
Abre cada función para conocer el detalle. En la demo revisamos la configuración y los accesos que necesita tu equipo.
Catálogo de productos con unidades
Cada producto con su unidad de venta (botella, caja, kg) y sus equivalencias. Útil cuando compras por caja y consumes por unidad.
Stock por ubicación
Define cocina, bodega, barra, frigorífico — cada uno con su stock. Transferencias entre ubicaciones quedan registradas.
Movimientos auditables
Cada entrada (compra, traspaso, ajuste) y salida (venta, merma, transferencia) queda con quién, cuándo y por qué.
Conteos físicos con flujo de aprobación
Programa conteos por ubicación, asigna responsable, captura diferencias y aprueba ajustes. Workflow estructurado, no Excel.
Dashboard de cuadre
Visualización del estado del inventario: cuánto vale tu stock, qué productos están bajo mínimo, qué movimientos pendientes hay.
Alertas de revisión
Muestra stock negativo y productos rastreables sin ajuste de conteo durante más días que el umbral configurado.
Conexión BuyEat → InventEat
Cada recepción de orden de compra suma stock en la ubicación correspondiente. Sin doble carga.
Conexión RecipEat + SellEat → InventEat
Cada venta de un plato con receta definida descuenta los insumos del stock al instante. Cuadre automático.
Lista de compra sugerida
Productos bajo mínimo se acumulan en una lista lista para enviar a BuyEat como orden de compra.
Importador masivo
Carga inicial de productos y stock desde planillas. Te ayudamos en el setup.
Cómo empezar con InventEat
Cómo parte
Del problema al primer flujo.
- 01
Carga tu catálogo y bodegas
Importas productos con unidades y conversiones, defines tus ubicaciones (cocina, bodega, barra), entras stock inicial.
- 02
Compras y ventas alimentan stock solas
BuyEat recepciona → stock sube. RecipEat + SellEat venden → stock baja. Tú solo apruebas ajustes excepcionales.
- 03
Conteo físico programado
Periódicamente (semanal, quincenal) corres conteos por ubicación. Las diferencias salen como discrepancias, las revisas, las apruebas.
Cuándo aporta
InventEat puede encajar si…
- Restoranes con cocina pesada y rotación alta (mucha entrada y salida)
- Operaciones que necesitan investigar mermas y diferencias de inventario
- Equipos que cuentan inventario a mano cada mes y se quiebra solo
- Restoranes que trabajan con varias bodegas o ubicaciones de stock
Preguntas frecuentes
Lo importante sobre InventEat.
¿Necesito SellEat o RecipEat para usar InventEat?
No. InventEat funciona por sí solo: cargas stock, registras entradas y salidas manuales. Pero el valor crece muchísimo cuando lo conectas: BuyEat recepción → stock automático, RecipEat + SellEat venta → descuento automático.
¿Cómo detecta las anomalías?
Hoy muestra dos señales: stock negativo y productos rastreables sin ajuste de conteo durante más días que el umbral configurado. Las mermas y diferencias se investigan desde movimientos y conteos.
¿Soporta multi-local?
Puedes separar stock por ubicación y trabajar con sucursales. La visibilidad disponible entre locales depende de la configuración y los módulos activos, por lo que revisamos el alcance exacto en la demo.
¿Cómo migro mi inventario actual?
Importamos tu catálogo desde Excel. Para el stock inicial, programas un conteo físico al activar y eso establece tu baseline.
Demo basada en tu operación
Ve InventEat en el flujo que quieres ordenar.
Te mostramos el alcance real del módulo y cómo podría conectarse con el resto de tu operación.